(8 sessions) En aquest curs ens apropem a la tradició de cuina mediterrània d’Itàlia i de Grècia, i aprendrem a preparar alguns plats tradicionalment vegetarians de les seves cultures. També n’adaptarem d’altres substituint-ne els ingredients d’origen animal.Prepararem diferents mezze (platets o tapes gregues), la famosa moussaka, i no hi faltaran preparacions tradicionals italianes com diferents tipus de pasta o les boletes d’arròs arancini. 

* No es farà servir cap ingredient d’orígen animal, per tant són receptes aptes per persones amb intolerància o al·lèrgia a l’ou, els làctics, el marisc, etc.

Preu: 70,08 € + suplement de material: 28€.