Mentre cuinem, ens inspirarem en la figura de Mamá Tingó, pagesa i lideressa que va defensar amb coratge el dret a la terra i la dignitat del seu poble. La seva història i la del mangú comparteixen una mateixa essència: l’arrelament a la terra, la resistència quotidiana i el valor del treball col·lectiu.

Profunditzarem en el llegat de Mamá Tingó i en la seva lluita des de la perspectiva de la sobirania alimentària, reconeixent d’on provenen els aliments que cuinem i el paper dels conucos com a espais de vida i resistència. A través de la preparació del mangú, buscarem amplificar aquestes històries des de la cuina, fent visible la relació entre menjar, terra i dignitat.

Amb:
Lizette Nin, artista dominicana que actualment viu a Barcelona. La seva obra gira entorn d'aspectes autobiogràfics, les seves arrels afrodescendents. Amb el seu art pretén donar visibilitat a col·lectius i lluites socials oblidades pel mainstream. Els seus últims tres anys d'activitat a Barcelona, s'han repartit en beques i residències en el MACBA, Bar project, 2020-2021. La fàbrica de creació La Escocesa (Barcelona) i Tangente 2020 Uxval Gochez Gallery de Barcelona (Orí Odé) i Tangente Projects (WO) que va ser mostrada posteriorment com a part de l'Exposició col·lectiva RAÍZ en El Centro de Arte Moderno de Quito, Equador CAC. Va participar en l'art Hunt London, Anglaterra. El 2019 va ser part de la col·lectiva (Re-)sentir tous les jours/Techniques de résistance realitzada per la galeria francesa Mécènes du Sud Montpeller-Sète. El seu treball es va fer part de l'exposició guarda semillas en el Cabello del MAC Panamà 2022 i el seu últim Video Art, El amor es un Timo neuroquímico, a República Dominicana commemorant el mes de la dona al Centre de la Imatge de Santo Domingo, República Dominicana. 

Col·labora: Associació Revive Project