Als 8 anys s'inicià en l'aprenentatge musical al Conservatori Superior Municipal de Música de Barcelona cursant solfeig i teoria, cant coral i harmonia. Estudià tenora amb els professors Emili Mas Oliver, Francesc Elias, Josep Colomer i Ricard Viladesau, saxòfon amb Adolf Ventas i flauta travessera amb Núria Taulé. 

Ortí es presentà i fou acceptat a l'edat de només 9 anys per formar part de la Cobla Jovenívola de Sabadell. Debutà com a tenora solista en l'acte de presentació oficial de la cobla el 23 d'abril de 1976 al Teatre Municipal La Faràndula de Sabadell i interpretà la sardana Ja bufem!, escrita especialment per aquesta ocasió pel mestre Josep Auferil i Costa. 

En aquests primers anys, el jove músic es va formant amb el treball seriós, efectiu i molt valorat del mestre Salvador Uyà i Prat, obtenint sis anys més tard el premi del músic jove concedit per l'Obra del Ballet Popular i la Generalitat de Catalunya i enttregat a Montserrat pel Pare Abat. L'any 1979, amb tretze anys, debuta en un gran aplec, al de Calella, interpretant Rourenca de Max Havart. Amb la Cobla Jovenívola de Sabadell ha actuat al Palau de la Música Catalana, a l'Auditori, al Palau de la Generalitat i a la majoria de països europeus, així com a Mèxic i Veneçuela. 

L'octubre de 2008, després de 32 anys de ser el primer tenora de la Cobla Jovenívola de Sabadell, ingressa a la Cobla Sant Jordi-Ciutat de Barcelona, la seva cobla actual. Com a compositor té dos discs dedicats íntegrament a la seva obra: "Enric Ortí, sardanes" i "Sardanes d'Enric Ortí (vol. 2)", ambdós enregistrats per la Cobla Sant Jordi-Ciutat de Barcelona. 

Presentarà el concert l'Ignasi Pinyol.